BỘT LÒNG ĐỎ TRỨNG ( Egg Yolk Powder)

MÔ TẢ SẢN PHẨM

1.  Tên sản phẩm: BỘT LÒNG ĐỎ TRỨNG

Bột lòng đỏ trứng tăng độ ổn định vi khuẩn - dễ dàng pha trộn với nước - Trứng bột được làm bằng cách sấy phun giống như cách làm sữa bột. Ưu điểm chính của trứng dạng bột so với trứng tươi là giảm khối lượng trên một thể tích của toàn bộ quả trứng tương đương và thời hạn sử dụng

2.  Công dụng: Được sử dụng như là chất làm đặc hay tạo gel cho thực phẩm

3.  Ứng dụng:

.  Làm đặc cho các loại nước sốt mayonnaise, kem, sữa trứng.

.  Sử dụng cho chế độ ăn kiêng ăn ít carb và tiêu thụ chất béo.

.  Sản xuất thức ăn cho trẻ em

.  Dùng trong sản xuất dược phẩm và các loại thực phẩm chức năng

4.  Hàm lượng/ liều lượng:  1kg bột lòng đỏ trứng dùng với 1,1 lít nước

5.  Hướng dẫn sử dụng: pha với nước và khuấy đều hỗn hợp cho vào thực phẩm

6.  Bảo quản: Bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát dưới nhiệt độ 220°C có thể sử dụng ít nhất dưới 12 tháng.

7.  Xuất xứ: Ấn Độ

 BẠN CÓ THỂ ĐỌC  BỘT LÒNG ĐỎ TRỨNG TẠI ĐÂY