Đường Aspartame

Đường Aspartame là chất tạo ngọt tổng hợp, có độ ngọt gấp khoảng 200 lần đường mía nhưng gần như không sinh năng lượng. Aspartame được ứng dụng trong nước giải khát, bánh kẹo và thực phẩm ăn kiêng. Bài viết này của botthucpham.vn sẽ giúp bạn hiểu rõ, thông số kỹ thuật, ứng dụng và nơi mua đường Aspartame uy tín, giá tốt

Đường Aspartame là gì?

Đường Aspartame là gì?

Aspartame là một chất làm ngọt nhân tạo, được biết đến rộng rãi nhờ khả năng tạo vị ngọt đậm nhưng chứa rất ít calo. Về mặt hóa học, đây là một dipeptide - được tạo thành từ hai axit amin là axit aspartic và phenylalanine. Trên thị trường phụ gia thực phẩm, Aspartame còn được biết đến với mã số E951.

So với đường sucrose (đường ăn thông thường), sản phẩm ngọt hơn khoảng 200 lần, do đó chỉ cần một lượng rất nhỏ để tạo ra vị ngọt tương đương, giúp nhà sản xuất tiết kiệm chi phí nguyên liệu đáng kể.

Thông tin sản phẩm

Công dụng và ứng dụng của đường Aspartame

Công dụng và ứng dụng của đường Aspartame

Công dụng chính của sản phẩm là tạo vị ngọt đậm mà không cung cấp nhiều calo, giúp thay thế đường kính trong nhiều dòng sản phẩm.

Ứng dụng cụ thể:

- Thay thế đường kính: Giúp giảm lượng đường và calo trong thực phẩm, đồ uống mà vẫn giữ được vị ngọt hài hòa.

- Sản phẩm "diet"/"light": Phù hợp cho người ăn kiêng, kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết.

- Đa dạng ngành hàng: Sử dụng trong nước giải khát có ga và không ga, kẹo cao su, sữa chua, các món tráng miệng, và một số loại dược phẩm.

Lưu ý: Sản phẩm không ổn định khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài, vì vậy không phù hợp dùng trong các sản phẩm đồ nướng cần nhiệt độ lớn.

Nếu bạn quan tâm đến độ an toàn của phụ gia này, có thể tham khảo thêm bài phân tích chi tiết: Đường Aspartame có hại không? Sự thật từ các nghiên cứu khoa học.

Thông tin đặt hàng và báo giá

Giá sản phẩm phụ thuộc vào thời điểm, số lượng và hình thức giao hàng. Xem bảng giá tham khảo chi tiết và các yếu tố ảnh hưởng đến giá tại: Đường Aspartame giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín, giá tốt?, hoặc liên hệ trực tiếp hotline 0949 884 888 để được báo giá sỉ nhanh nhất trong ngày.

Vì sao nên mua tại Bột Thực Phẩm?

Bột Thực Phẩm là địa chỉ cung cấp nguyên liệu và phụ gia thực phẩm uy tín, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành. Khi mua hàng tại đây, quý khách được cam kết:

- Hướng dẫn sử dụng kỹ càng, đầy đủ đối với từng nhu cầu và mục đích sản xuất.

- Giao hàng toàn quốc, miễn phí giao hàng khu vực TP.HCM.

- Nguồn hàng ổn định, chính hãng, đầy đủ chứng từ CO-CQ.

- Giá cả cạnh tranh, hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trực tiếp.

Xem thêm các dòng chất tạo ngọt và điều vị khác tại danh mục: Chất tạo ngọt và điều vị.

Sản phẩm liên quan

- Chất điều vị DL-Alanine (Hàn Quốc)

- Oxy già thực phẩm 50%

- Mạch nha bắp (Thổ Nhĩ Kỳ)

- Axit Lactic (Thái Lan)

Liên hệ tư vấn mua hàng

Liên hệ Bột Thực Phẩm để nhận tư vấn và đặt mua đường Aspartame chất lượng

Quý khách có nhu cầu mua số lượng lớn hoặc cần tư vấn kỹ thuật, vui lòng liên hệ:

- Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Sài Gòn Chem Địa chỉ: 48/6 Đường Thạnh Lộc 13, Phường An Phú Đông, TP. Hồ Chí Minh

- Hotline: 0949 884 888

- Website: www.botthucpham.vn

- Email: info@saigonchem.com

Bột Thực Phẩm rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.

Kết luận

Đường Aspartame (E951) là chất tạo ngọt có độ ngọt cao, được ứng dụng phổ biến trong nhiều loại thực phẩm, đồ uống và sản phẩm ăn kiêng. Khi lựa chọn Aspartame cho sản xuất, doanh nghiệp nên quan tâm đến nguồn gốc, chất lượng và điều kiện bảo quản để đảm bảo hiệu quả sử dụng. Nếu cần mua Aspartame số lượng lớn với nguồn hàng ổn định, giá cạnh tranh và được tư vấn phù hợp, quý khách có thể liên hệ Bột Thực Phẩm để được hỗ trợ nhanh chóng.